スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
simatiroレッスンフォト♪
いつも素敵写真を撮影してくれるゆみっちから写真が届きました~


記事はsimatiroブログにもアップしました→☆

simatiro

simatiro

simatiro
 
simatiro

simatiro

simatiro
お持ち帰り♪

simatiro
simaちゃんお手製玄米巻き寿司
まかない☆

simatiro

simatiro

ご参加いただいたみなさま。
ゆみっち。
本当にありがとうございました☆
スポンサーサイト
マクロなごはん♪
今日は、まくろび庵の月1しかない
カフェ・ド・慎一郎に行ってきました☆


それは、まくろび庵で山村塾が開催される日に
山村塾卒業生や在校生が行くことができる月に1日だけのカフェなのです。


ほずみちゃんの心のこもったお料理に今日も満足♪

hozumi lunch
一部食べかけで失礼しました。。
玄米の上には、お手製鉄火味噌が美味☆

コロッケが2個も☆にんじんケチャップで・・
ごぼうのかき揚げ

中でもはと麦のぺペロン風が絶品☆★☆(四角皿の右から2つ目。減ってますが・


山村塾受講生でなくっても
ほずみちゃんのごはんが食べられる日はあるようなので
ぜひチェケラ~→まくろび庵


弁当
ある日の弁当。
たかきびのミートボール風は旦那にメガヒットでした♪
いただきものの仙台紫蘇巻きも。
これ仙台に来て始めて食べたときおいしすぎて感動しますた。


弁当2
ある日の弁当2。
野菜のかき揚げ丼。青海苔入りで磯の香り~
きんぴらのおろし和え。


今晩はこの秋初おでん♪
おさかなの練り物大好き瀬戸内っ子の私は
おでん大好き☆大根も必須ですね~ほっこり。。。
neko フォト
数日前の午前6時前。


朝日と


朝日が昇りきる前
ピンクの光が射します☆
とっても幻想的


昨日午後。
衣替え
衣替えしてたら、プラケースに入って
挙句寝ました。。


ころもがえ
自分やったら確実に寝違える首やね。
体やらかくてええね。


ふふ。やっぱり癒されますだ。

tag :

10月レッスンのご案内♪
simatiro主宰のナチュラルスイーツ教室と
zacchi(雑穀エキスパート)主宰のmilet life lessonのご案内です♪




秋を感じるスイーツ

林檎と無花果のさつまいもタルト・天然酵母の焼き菓子

10月11日(月・祝)10:00~13:00 エルパーク仙台 残り1名様です

10月18日(月)10:00~13:00 tiro宅 。(仙台市若林区大和町)

10月19日(火)13:30~16:30 tiro宅(お申し込みいただいた方に詳細お伝え致します。)


料金:4000円

お作りいただいた、タルト(14センチ)1台お持ちかえり。

試食分はこちらでご準備いたします。

いつもはクリームでのデコレーションをレッスンしていますが、今回のレッスンはクリームでのデコではなく、旬の果物をふんだんに使って、、、ひと手間かけて、おもてなし用のタルトをつくります^^
果物とお野菜のマリアージュを是非お楽しみください☆

天然酵母の焼き菓子は、ドライアップルスティック☆を作ります。
とっても簡単なのに本格的なお菓子です。甘さひかえめ☆



お申し込みは、simatiro@excite.co.jpまで、お名前・電話番号・参加人数を明記の上メールをお送り下さい。お待ちしております。


-----------------------------------------------------
Millet life lesson vol.4 <雑穀エキスパートzacchiの教室>

雑穀を使った料理を作る教室です♪ 
今回は、
「ひえときのこのコロッケ」
がメインになります。最近突然下がった気温に対応できていない方も
多いのでは?冷えた身体を雑穀の「ひえ」を使って温めるメニューです。

そして、もう一品が
「蒸し大根と蕎麦米の和え物」
蒸した大根とバルサミコ酢を使ってしっかりと味をつけた蕎麦米
をあえた懐かしいような味わいの和え物です。

今回はごはんもみなさんと一緒に炊きます。
「赤米と小豆の玄米ごはん」

この三品を一緒に作り、味噌汁とプチデザートを
付けさせていただきます。



↓詳細はこちら



日時:
10/14(木) 11:30~14:30
☆時間がいつもの時間より30分ずれていますので、
ご注意ください。

10/17(日) 11:00~14:00 



☆レッスン日と合わずに受けられない時の希望者が
複数人の場合は他のレッスン日を設定することも可能です。
問い合わせいただきたいと思います。


場所:「スペース634」
アロマセラピーサロン「Fizica」さん隣
(住所:仙台市宮城野区小田原2-6-33小田原イースタンコーポ1F )

定員:4名

料金:3500円
☆雑穀料理3品のレッスンと汁物、プチデザート付きで
3500円になります。

☆レッスンを希望される方は、下記のアドレスに
zacchi33@yahoo.co.jp
「ミレットライフレッスン希望」、希望日時、
氏名、連絡先(メールアドレスと電話番号)を
明記の上お申し込みください。
よろしくお願いします。


お申し込み・お問い合わせお待ちしております☆

11月cafeイベントのご案内☆
ピロクマ舍では、kuuにてcafeを11/3,14,28,29と企画中です。

「kuu」
 仙台市青葉区本町2-10-6 本町太田ビル501号

kuuのcafeでは自由な空間作りを心がけていますので、混雑時は
お席の確保が難しい場合がございます。お席をご希望の方は
お待ちいただく場合がございますのでご了承ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「millet cafe」ミレット(雑穀)カフェ

普段あまり馴染みのないmillet=雑穀の美味しさを
食べていただくことで知ってもらいたい。
「もっと身近に雑穀を!」がコンセプトのcafe time.

日時:11/3(水・祝)
   11:00~15:00(L.O 14:30)

雑穀ランチ2種
・雑穀ランチ(A) ドリンク付き ¥1,000 
      <限定15食> 

・雑穀シチュー丼(B) ¥600 
    <限定15食>

☆「雑穀ランチ」は予約可能です。混雑時は予約の方を
優先させていただきますので、ご予約をお勧めしています。
雑穀ランチAorB、氏名、連絡先(メールアドレスと電話番号)を明記の上
こちらのメールにてご予約お願いします<zacchi33@yahoo.co.jp>詳細はブログにて随時お知らせ致します→Zacchiブログ  
produce by.zacchi&sima

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「simatiro cafe」 シマチロカフェ「simatiroのナチュラルスイーツ教室」を主宰しているパテシエ
simatiro 二人のランチ&スイーツが食べられるcafe.

日時:11/14(日)
   12:00~16:00(L.O 15:30)

「simatiroパンランチ」
          <限定20食 800円>

天然酵母のパンでサンドウィッチ。
menu
 車麩カツサンド&きのこと秋野菜のグリルサンド
 ビーンズスープ、プチおかず

sweet menu
・チョコレートパフェ
・抹茶パフェ
・モンブラン
・ショートケーキ・・・etc

drink
・穀物コーヒー
・紅茶
・リンゴジュース

予約可能です。混雑時は予約の方を優先させていただきますので、
ご予約をお勧めしています。
氏名、連絡先(メールアドレスと電話番号)を明記の上
こちらのメールにてご予約お願いします<simatiro@excite.co.jp>
詳細は随時ブログにてお知らせ致します^^→simatiroブログ
produce by.sima&tiro
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Pirokuma cafe」ピロクマ カフェ
仙台の本格的な冬が始まる前に、ほっと一息いれませんか?
ピロクマ舍がkuuにて、2day cafe lunchを行います。

日時:11/28(日)11/29(月)
   11:00~15:00(L.O 14:30)


「pirokuma lunch BOX」¥1,000- 
     <限定30食>
pirokumashaのランチをひとつの空間につめ込んだlunchBOXと
スープとプチデザート付き 

この他に、焼き菓子やドリンクなども用意しています。
ふら~っと遊びにきてくださいね。

☆「pirokuma lunch BOX」は予約可能です。混雑時は予約の方を
優先させていただきますので、ご予約をお勧めしています。
希望日時、氏名、連絡先(メールアドレスと電話番号)を明記の上
こちらのメールにてご予約お願いします<piro-kuma@excite.co.jp>
 詳細はブログに随時アップします→ピロクマブログ


みなさまのお越しをお待ちしております☆
お問い合わせもお気軽にどうぞ☆  simatiro@excite.co.jp
プロフィール

tiro

Author:tiro
仙台在住。マクロビオティックと出会ってもうすぐ2年。
たくさんのご縁の中で、マクロビお料理サークル“ピロクマ舎”として、試作発表会、カフェイベントなど開催中。
2010年3月よりsimatiroナチュラルスイーツ教室を始めます。
体にやさしい素材でつくるナチュラルスイーツとデコレーションのお教室です。 ブログで詳細をご覧ください☆

simatiroブログ→http://simatiro.exblog.jp/

最新記事
リンク
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。