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募集中の講座◇
こんにちは。
なんだか気温があがらず肌寒い日々ですね。。


はやくあたたかい空気に包まれたい!
そんな気持ちです。


募集中の講座がいろいろあるのでご案内です。
それぞれ個性豊かなメンバーの講座となります。
興味のある講座がございましたら、ぜひ、ご参加ください。


開催順にいきます。


6月6日(日)10~13時 グリーンスムージーとデトックス料理の『ナチュラルご飯会』
     キャンセルがでたため1名様募集いたします。お早めにどうぞ定員になりました     講師:maru 詳細は→こちら☆


6月10日(木)、13日(日)11~14時 『ミレットライフレッスン~雑穀お料理教室』
     講師:zacchi  各日残り1名様となっております。 詳細は→こちら☆


6月13日(日)、23日(水)11~14時 『simatiroナチュラルスイーツ教室6月~アニバーサリーデコレーショ
     ン』13日はのこり2名様、水曜日は6名様募集中です。
     講師:sima.tiro(わたし) 詳細は→こちら☆

6月14日(月)11~14時 『自然界のリズムで美人になるレッスン』このレッスンは、LINALOクリエイティブ生
       としての発表となります。お料理教室です。残り1名様です。
     講師:tiro(わたし) 詳細は→こちら☆


ご応募お待ちしていますm__m


引き続き、ゆうとくんへの募金活動も
行われています。よろしくお願いいたします。

ゆうとくんを救う会
ゆうとくんを救う会→HP
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ゆうとくんを救う会
5歳のゆうとくんが、心臓移植のため渡米することになり、
そのために募金活動が始まりました。


海外でしかできない手術のため費用は莫大で
多くのみなさまのご協力が必要となります。


1日でも早くゆうとくんの笑顔がみれますように。
ゆうとくんについてや、詳細については公式サイトをご覧いただければと思います。


みなさんのご協力で大切な命が助かります。


ぜひぜひご協力をお願いいたします。


たくさんの方に知っていただきたいのでブログをされている方は
リンクを貼っていただければと思います。

ゆうとくんを救う会
ピロクマ舎1day cafe inまくろび庵
6月27(日)まくろび庵にて1day cafeを開催することになりました☆


本日10時より受付開始です~


みんな大好き天然酵母パンのランチを予定しています☆



詳細はピロクマ舎ブログ→こちら。
をご覧下さい


お申し込みお待ちしていますm__m

ナチュラルブレッド・アドバンス
昨日は大好きなmameさんレッスンday


フルムーンピタとバナナブレッド♪



mamebread
たっぷり野菜とひじきとアポカドのサラダに高野豆腐のハーブカツ♪
インド風お豆と野菜のスープ・・


どれも絶品



ばなな
バナナブレッド・・かわいい
生地の時点からいい香りで何度もくんくんしてしもうた。。


試食分を頂き、1つ持ち帰り朝食にとオーブンにかくしてたら
夕べでかけてる間に、旦那にみつかり今朝なくなっていました。。涙。。


あのパンうまかった!バナナやったんや。。(旦那。)


結構ばなな、かなりなばななでしたがっっ
ぴろくまピクニック 室内
昨日はピロクマ舎メンバーでピクニック~
のはずが、雨のため某持込OKのカラオケBOXへ


7人で持ち寄り16品ものお料理がずらーーーり☆☆☆
piro

この全品をプレートに盛りつけたものが
piro2

これはちっちがきれいに1品1品もりつけたもの。
写真横取りです(笑)


ちなみにこの真ん中でえらそうにしてる
コロッケが唯一わたしが作った、ポテトクリームコロッケです☆
玄米粉で作ったヘルシークリーム~


この上に乗っている、レモンを黄金柑と思って食べたさっちゃんは
すっぱさに飛び上がる いつも笑いをありがとう~


毎回恒例のお料理の言い訳から始まるのだけれど
期待通りのおいしさにいつも刺激をもらいます☆


しばらく食べて、しゃべって、
ピロ初カラオケ~宴会タイムは数名でドリメドレー、チェッカーズ・ユニコーン・聖子ちゃんメドレー・1995年ヒット曲メドレーを歌い、笑い、踊り(笑) このうえのっち・ちっち画像が流出するのかどうかはTaeちゃん次第


すずめっこのきっき・Taeちゃんにすこしすずめ踊りを教えてもらったり


そして来月開催されるまくろび庵でのpirokuma 1Daycafeの打ち合わせも
(遊びだけじゃないんですのよ~)
日程は6月27日(日)です。詳細は近日アップされますので
お楽しみに~(天然酵母パンランチです♪simatiroケーキも食べれちゃいますよん♪)

要チェックブログ→ピロクマ舎まくろび庵


tag : マクロビオティック ピロクマ 1Daycafe

楽天V
きのうのクリネックススタジアムでの
交流戦 VS巨人で


見事!!!楽天のさよなら勝ち
ひゃーーー
興奮しましたっ☆

外野席で遠かったけど、
おもしろかった~


わたしなんて、たまーーに野球テレビで見るくらいの
にわかファンなのに、一気にファンになっちゃいました☆(単純。。)


自転車でいける距離なので
また行ってみたいと思います~


楽天
勝利のあと☆


今日もがんばれー!!!
旦那が巨人ファンなので、どっちも応援しまーーーす☆
にゃー
ほんと気持ちいくて
我が息子もこのありさま。


にゃ


ほんといてくれるだけで
どんなに助けられてるかわかんないね。。


ごろごろ
ときどき
この生き物はなんやろ。。
ねこ???
人間??
神様?


あ、わたしは元気よ。
すこしだけ現実逃避して
今から、お昼までお勉強します。
自分のお顔写真で撮って、望診をして食箋を書く宿題です。
自分の顔と向き合う。。


ではさようなら。
玄米味噌♪
今年2月にmaruっち主宰の『お味噌ふれあい会』で仕込んだ
初玄米味噌の3ヶ月記念


快晴の今日天地返しをしました。

miso
まだ麹の香りがのこる。
味噌になりかけでしょうか。。


はやくおいしいお味噌になっておくれ☆


ほんとにいいお天気☆
今日は、仙台初野球観戦


楽天~がんばれーーーーー
巨人もがんばれーーー

tag : 味噌 楽天 マクロビオティック

持ち寄りランチ♪
昨日は、ピロクマでもsimatiroでもカメラマンとして
お世話になっている、ゆみっち宅へご訪問。


マクロビ持ち寄りランチをしました☆
どどーん

ランチ
デジカメ忘れ携帯で撮影。。


おいしいものいっぱい頂いて、いっぱい笑って
エネルギー満タン!!!

wag

愛犬wagちゃん
みつめるその先には。。おいしいwagちゃん用ビスケットが。。
きちんと、ちょうだい♪ができるおりこうさん♪
くりくりお目目に元気いっぱい☆

かわいくて癒されました~


素敵なおうちお邪魔しました~
また行きたいな♪


さ、今から陶芸♪
□自然界のリズムで美人になるレッスン□
おはようございます☆
LINALOのクリエイティヴ(研究科)の研究生としての発表が
行われることになりました☆


クリエイティブでは前半は薬膳のレクチャー+実習→こちらをクリック!!
後半はそれぞれがやりたいことを形にするため自分をクリエイトする時間→こちらをクリック!!


ちなみにクリエイティブ前期の発表は
わたしtiro.yori.kumiで『おにぎりカフェと布ナプキンWS』を開催しました→こちらをクリック!!


このたび後期の3回が終わり2回目で最後の発表がそれぞれ決定いたしました☆
それぞれの発表の内容と日程は→こちらをクリック!! 詳細が決まりましたら随時お知らせいたします。


わたしtiroは、自分のテーマでもあるやりたいけど一歩踏み出せなかった
陰陽五行を取り入れたお料理レッスンをすることに決めました。


まくろび庵で恵先生が教室をされていたときにマクロビオティックに出会い
アシスタントをさせてもらってた中で、これ(この感動を)をたくさんの人に伝えたい!!
でも、自分なんかにできるのかなぁ。。アガリ症だし、人見知りだし無理かな。。


でも伝えたい!!!
自分の中の思いは、たくさんの人と繋がってピロクマ舎としてマクロビオティックのお料理を
お伝えすることができ始め、simatiroとしてナチュラルスイーツのお教室を始めることができて
tiroとしてパンの1DAYレッスンを始めることができて


気がつけばアガリ症も人見知りも(まだあるけど)超えて、伝えることの
楽しさや充実感を得ることができるようになりました。
自分らしくお伝えして、来てくださった方がわかりやすかったとか
たのしかった。。おいしかった。。と感想をくださったりして
少しではありますが自信をもてたり。。


そして今回
今の自分にとって少しハードルが高いことをするといいよ。。と
恵先生に言っていただき、今だ!!と決心(大げさですかね)し
このたびわたしの発表はこちらです!



◎自然界のリズムで美人になるレッスン◎(料理レッスン)

6月14日(月)11:00~14:00
定員  6名
料金  3000円
場所  LINALO
仙台市宮城野区小田原2-2-12 2階
 おいしく食べて女性がより輝けるようになるには?
 陰陽五行を使って、今の季節に合わせた食べ方・食材・メニューをわかりやすく
 プチレクチャー☆その後は、たのしくお料理をしておいしくいただきます♪
 自然の力をいただいて、健康美を目指しましょう♪♪

 


 こんな方におすすめ☆ 
・毎日の食事でキレイにヘルシーになりたい!!
・陰陽五行・マクロビオティック・薬膳ってなあに!?
・玄米・野菜をおいしく食べたい!!
・元気な赤ちゃんを生み育てたい。
・地球にやさしくなりたい!!
・体質改善をしたい!


  お申し込みご希望の方は、メールに『美人レッスン希望』と明記のうえ
  お名前・連絡先・参加希望人数をお知らせ下さい・
 macro2161977-bread☆yahoo.co.jp ☆を@に変えてください。
定員に達し次第受付終了となります☆
お問い合わせ等もお気軽にどうぞ。


  お申し込みお待ちしていますm__m
ジュース酵母でパン♪
4月23.24日のsimatiroナチュラルスイーツ教室で使用した
オーガニックアップルジュースが冷蔵庫に残っていて


腐ってるパターンのやつかも!?と
おそるおそるコップに注ぐと


本来澄んでいるはずのジュースがすこし白濁。。。


あちゃー
やっちゃった。。


よーくみると、ちいさな泡がしゅわしゅわしとる!!!


香りはと、嗅ぐと白ワインビネガーのような
さわやかな酸味


指を突っ込んで舐めてみたら・・
おいしい


コップ半分飲んだら、スパークリングワインみたい
旦那に


発酵して酵母になってるーーー(と思う)おいしいーーー飲む!?
とハイテンションで言ったら


即拒否


次の日もなんともなかったので飲んで
simaちゃんにもこの話をしたら
やっぱり、そういうことしないで!!と怒られる


でも豆乳を置いていたらどろっとしてヨーグルトみたいになったから
ドレッシングにして旦那さんに出したらおいしいと食べていたらしいお話しを
してくれて(わたしは自分で試しました)


やっぱりレッスンのときに常温に出してた時間とか
うちの冷蔵庫には常にホシノの酵母やレーズン酵母がいるから
それがついたのかとか、いろんな要素が重なり偶然酵母になったのではと答えを
出しました。


これは焼いてみるっきゃない!!と超少量丸パン1個分の分量で
パンになるか実験!
種
酵母になったと思われるリンゴジュースに強力粉を混ぜて
前種をつくります


種完成
9時間くらい放置・・
小さい泡がいっぱいできてすっぱい酵母のかおり


捏ね
粉・お塩・お水を足して捏ね捏ね。
少なすぎて捏ねにくい。。


発酵
1次発酵完了
丸めなおして最終発酵をへてクープをいれオーブンへ
この時点ではすっぱいお酢に近い香りで、不安になる。。おいしくないかも!?


焼けた
焼けた!!!
甘酸っぱいさわやかな香ばしい香り
切ってひとくち。。


おいしい


やっぱり旦那は拒否


でも、結果として酵母の香りが生きたおいしいパンになりました。
もう幻なのか・・


レッスン前にお腹こわしたりしないよう
気をつけようと思います☆


自然の力はすばらしい!!!そう思わずにはいられない
出来事でした☆







tag : 天然酵母パン マクロビオティック 仙台

Pクロワッサンレッスンとパンランチ☆
先日、5月8日(土)Pクロワッサンとパンランチ無事に終了いたしました☆
このたび、ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました


今回は、午後からのレッスンということもあり
ランチはマクロビサンドイッチとスープ♪をあらかじめ準備させていただきました☆


自家製レーズン酵母のバケットに、お野菜たっぷりな春のコールスロー風たるたるにレタス、エリンギとしめじの
ソテー、ブロッコリーの新芽をサンドしたものと、人参たっぷりポタージュ。
隠し味に去年はじめて漬けた自家製麦味噌をいれてみました♪

サンド
写真はわかりずらいですが。。
あと、ベビーリーフとレタス、新玉葱のサラダ~バルサミコ酢ドレッシングを添えました。


天然酵母で独学でパン作りをされてる方や、天然酵母は初めての方、パン作り自体が
初めての方。。さまざまな状況のなかで、わたしのこのレッスンに来てくださったことを
ほんとうに嬉しく思います
お持ち帰り生地で早速焼いていただいた報告メールや画像を送っていただき
さらに幸せでございます


お手伝いに忙しい中simatiroでも一緒にやらせてもらってるsimaちゃんに
来てもらい、お土産のたった一つのクロワッサンをご主人が夜半分たべて、おいしい~と
翌朝また半分食べていたと、、涙ぐましいエピソードを聞き


今日はsmatiro試作でお宅にお邪魔するので、たんまり焼いていこうと
粉300で作りました~☆
作れば作るほどおいしくなる~
Pkuro



第3弾も予定しています☆
ご興味のある方はぜひご参加いただけたらと思います。
いきなり決まっていきなりアップしてしまいますが、ご了承ください。
(お問い合わせいただいた方には直接ご案内を差し上げております。)
お問い合わせ先→macro2161977-bread☆yahoo.co.jp  ☆を@に変えてください☆
  


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募集中の講座

5月13日(木)16(日)ミレットライフレッスン雑穀エキスパートちっちの雑穀のお料理教室です☆

5月17(月)simtiroナチュラルスイーツ教室 ノンバターノンエッグノンミルクで作るナチュラルスイーツとデコレーションのお教室です♪五月:チョコレートのデコレーションケーキ

6月6日(日)Naturalご飯会 maruっちのデトックスお料理教室です♪

6月13(日)23(水)simtiroナチュラルスイーツ教室6月:アニバーサリーデコレーション


お申し込みお待ちしています☆

tag : マクロビオティック 仙台 ナチュラルスイーツ 仙台雑穀 グリーンスムージー

Natual ご飯会(お料理教室)のご案内
忙しい女性必見
Naturalご飯会のご案内です♪


ぴろくま舎サブリーダーmaruっち主宰のお料理教室です☆
完全食と言われているグリーンスムージーに、
体にやさしく、かつシンプルな料理法が学べるレッスンは
maruっちならでは☆

忙しいからこそ食生活は要となります☆
ぜひ心も体もシンプルにデトックスしましょう~


※ちなみに当日は私tiroはお手伝いで参加させていただきます!!!
 以下maruっちブログより。


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ご飯会開催のお知らせ

このたび、Naturalご飯会を開催したいと思います。

仕事が終わってから、バタバタとご飯の準備をする毎日を
送ってる中、より簡単に作りたい、でも美味しくて
体に優しいご飯が食べたい。

そんな日々の思いから出来上がったメニューを
みんなで、作って行きたいと思います

忙しいからこそ、体を整えていきませんか?
そして皆で楽しく、心のデトックスもしていきましょう

日時 6月6日(日)
時間 AM10時~13時30分
場所 仙台市宮城野区小田原2-6-33小田原イースタンコーポ1F
    アロマセラピーサロン「Fizica」さん隣
※お車でお越しの方はご連絡をお願いします。
定員に達しました。ありがとうございます。料金 3500円
定員 4名

内容

完全食とも言われている、消化によく、栄養価が非常に高い、
グリーンスムージーをご紹介したいと思います。

Welcomグリーンスムージー

他デトックスメニュー
メインおかず
副菜 
ご飯、お吸い物
デザート

メニュー詳細は後日、アップします

お申し込み
mubeach2002@yahoo.co.jp  までお願いします。

よろしくお願い いたします

maru
2007年、アトピーの友達をきっかけにまくろび庵と出会う。
自分の体調の変化により体と食のつながりに更に興味をもつ。
2008年11月まくろび庵にて小田切先生主催 
Slow macrobiotic school、クリエイティブ前期終了。
2009年、ローフード、ゲルソン療法セミナーへ参加。
2009年、山村塾初級合格
2010年 Kushi Institure of japan Extension Program Basic終了
2010年1月Natural Food Studio Hiyokomame にてmame先生主催
クッキングスクール全10回終了。
現在、山村塾中級受講中。

たくさんの人が心も体もバランスよく、そして健康に幸せであるために
これからも、たくさんの事を学んでいきたいと思います。

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お申し込みお待ちしています☆

tag : マクロビオティック デトックス 仙台 グリーンスムージー

GWは~
あっとゆー間のGW
今回も旦那の実家(千葉)へ帰省していました☆


すっかり真夏のような暑さ。。
仙台も連休前より数段あったかなってる~


5日の最終日はsimaちゃんと東京で待ち合わせをし
simatiroナチュラルスイーツ教室で使う型や口金などの買い出しをしました☆
連休中につき、合羽橋のほとんどのお店が閉まってた中、かなりenjoy


やっぱり、キッチン用品は萌える


朝一は表参道のピュアカフェでモーニング&デザート
ピュアカフェ
天然酵母パンのセットでした☆スープが超好みのおいしさ♪


ピュアカフェ
ひよこまめのモンブラン☆
simaちゃんが頼んだスイーツも超おいしくって
朝から満たされました


そっから合羽橋へ行き
お腹すかせて恵比寿のマルシェへ向かったら
な・なんと休みで
近くの有名(らしい)ハンバーグ店で
リアルハンバーグランチ


そっから自由が丘のシンプルモダンマクロビオティックへいき
二人で3つのケーキを食べました。
マクロビスイーツ
マクロビスイーツとは思えないルックスのケーキたち。。
厳選された原材料のスイーツは1品600円~と高価ではありますが
安心していただけます☆
お腹すいてないのにこんなに食べたから苦しかったけど
1番はモンブランかな~って感じでした☆


なんやかんや東京満喫☆
またゆっくり行きたいな~





tag : マクロビオティック simatiro 仙台

プロフィール

tiro

Author:tiro
仙台在住。マクロビオティックと出会ってもうすぐ2年。
たくさんのご縁の中で、マクロビお料理サークル“ピロクマ舎”として、試作発表会、カフェイベントなど開催中。
2010年3月よりsimatiroナチュラルスイーツ教室を始めます。
体にやさしい素材でつくるナチュラルスイーツとデコレーションのお教室です。 ブログで詳細をご覧ください☆

simatiroブログ→http://simatiro.exblog.jp/

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